Født 1961 i Oslo. Utdannet ved Statens Kunstakademi, maleriavd. 1994-95, skulpturavd. 1991-93 og grafikkavdelingen 1989-91.

Hun har hatt en rekke utstillinger over hele landet og har mottatt flere stipender. Mathisen er blant annet innkjøpt av Nasjonalmuseet, Haugar Kunstmuseum, Preus Museum i Horten, Sogn og Fjordane Kunstmuseum, Kunst på Arbeidsplassen og Norsk Kulturråd.